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Chaque jour, Madeleine livre aux boulonnais ses recettes maison préparées dans la pure tradition libanaise.
Livraison à partir de 20 € à Boulogne.

Les Mezze à partager

Mezze froids

  • Chankliche

    8.00 €
    Salade de chèvre affinée au thym
  • Fattouche

    8.00 €
    Salade de crudités, pain grillé, citron parfumé au thym
  • Hommos

    7.00 €
    Purée de pois chiche à la crème de sésame et au citron, graines de courges
  • Labneh

    7.00 €
    Crème de yaourt à l’huile d’olive
  • Moutabbal

    8.00 €
    Caviar d'aubergines grillées à la crème de sésame et citron, graines de grenade

  • Taboulé

    7.00 €
    Persil plat, tomate, blé concassé, oignon, huile d’olive et citron

Mezze chauds

  • Falafel

    7.00 €
    Croquettes de fèves et pois chiche à la coriandre avec crème de sésame
  • Fatayer

    7.00 €
    Chaussons aux épinards, pignons de pin parfumés au thym
  • Kebbé kraas

    7.00 €
    Boulettes de boeuf farcies blé concassé farcis de noix, oignons et pignon de pin
  • Sambousek Jebné

    7.00 €
    Beignets au fromage de brebis parfumé au thym
  • Samboussek Lahmé

    7.00 €
    Beignets farcis au bœuf, oignons et pignons de pin

Les plats

Nos plats sont accompagnés de pommes de terre sautées à l’ail ou de riz et d’une salade orientale
  • Kafta

    17.00 €
    Brochettes de bœuf et d’agneau mariné et grillé
  • Chiche Taouk (3 pièces)

    17.00 €
    Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et thym rouge grillé
  • Kebbe au four (3 pièces)

    17.00 €
    Boeuf au blé concassé farci et son yaourt au concombre

Les coffrets "Déjeuner"

Coffret M

18 €

Mezze (5 pièces à choisir)
Dessert

Coffret Zénith

18 €

Hommos, Moutabbal, Taboulé
Brochettes à choisir
Dessert

Coffret Le Chawarma poulet

18 €

Chawarma au poulet
Dessert

Coffret Le Chawarma boeuf

18 €

Chawarma au bœuf
Dessert

Coffret Végétarien

18 €

Fattouche, Hommos, Labné, Mougadara, Moutabbal, Tabboulé, Falafel
Dessert

Coffret Manakiche

17 €

Manakiche garnie ou Manakiche fromage ou Manakiche épinards ou  Manakiche viande ou Manakiche au zaatar

Les délices du Liban

  • Baklawa maison (5 pièces)

    6.00 €
    Pâtisseries libanaises
  • Karabige (2 pièces)

    7.00 €
    Sablé fourré aux pistaches avec sa crème meringuée
  • Mouhallabié

    6.00 €
    Flan au lait parfumé à la fleur d'oranger saupoudré de pistaches concassées
  • Osmallié

    7.00 €
    Cheveux d’ange et crème de lait à la fleur d’oranger avec sirop de sucre
  • Karabige (5 pièces)

    7.00 €
    Sablé fourré aux pistaches avec sa crème meringuée
  • Soupe de fraises à la fleur d'oranger

    7.00 €
    Selon la saison
  • Salade de fruits

    7.00 €
    Selon la saison
  • Katayef

    7.00 €
    Mini crêpes fourrées à la crème « el achta » (crème de lait parfumée à la fleur d'oranger)

Les boissons

  • Bières 33 cl

    4.00 €
    Alzama libanaise
  • Evian ½

    2.50 €
  • San Pellegrino ½

    2.50 €
  • Coca cola

    2.50 €
  • Coca light

    2.50 €
  • Coca zéro

    2.50 €
  • Ice tea

    2.50 €
  • Jus d'orange

    2.50 €
  • Vin du Liban Réserve du Couvent

    10.00 €
    Rouge 35 cl
  • Vin du Liban Réserve du Couvent

    20.00 €
    Rouge 75 cl
  • Vin du Liban Réserve du Couvent

    10.00 €
    Rosé 35 cl
  • Vin du Liban Réserve du Couvent

    20.00 €
    Rosé 75 cl
  • Vin du Liban Château Ksara

    45.00 €
    Rouge 2000 75 cl
  • Arak 35 cl

    45.00 €
    Alcool du Liban

Adresse

39, rue de Paris
92100 Boulogne-Billancourt

Chez Madeleine

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01 46 89 46 57

Horaires

Ouvert du lundi au samedi,
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
Fermeture le samedi midi, le dimanche et lundi soir.